Le Prix Danièle Hermann 2013 met à l’honneur le Professeur Serge Hercberg et la Nutrition

C’est au Palais de l’Institut de France, le vendredi 24 janvier  2014,que le Prix Danièle Herman 2013 a été remis au Professeur Serge Hercberg.

Cette année, ce sont  donc les recherches de ce grand spécialiste de la nutrition sur nos comportements alimentaires et leurs retentissements sur les maladies cardio-métaboliques qui ont été mises à l’honneur.

En présence de nombreuses personnalités du monde scientifique, la cérémonie fut inaugurée par Monsieur Gabriel de Broglie, Chancelier de l’Institut de France et par le Professeur Jean-François Bach, Secrétaire Perpétuel de l’Académie des Sciences, qui revint sur le contexte épidémiologique de la nutrition.

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Quelques photos de la cérémonie (Photographe Michel Dufour)